Ирина Букоткина пишет картины в различных техниках (на шелке, холсте, наждачной бумаге, стекле), разрабатывает и создает авторские подарки и сувениры, предметы интерьера как декоративные, так и функциональные; украшения, аксессуары (шарфы, платки), занимается росписью одежды и сумок, создает новогодние украшения, игрушки и подарки, проводит мастер-классы. 

Любимые темы — цветы и пейзажи. 

Выполняет личные и корпоративные заказы.